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捕鱼网网址:英国人圣诞节吃什么传统食物 哪些美食

2020-06-18 14:48:53 作者:高吴

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每次我们去节日,无论是在我们自己的国家还是在一些西方国家,我们都有自己的庆祝方式。英国人在英国的圣诞节吃什么传统食物?哪些美食?接下来,让我们来看看饮食文化在这个问题上的表现。

英国人圣诞节吃什么传统食物前菜:熏鲑鱼传统的圣诞晚餐通常有很大一部分,所以英国人更喜欢清淡的熏鲑鱼作为前菜。一般来说,三文鱼的烹饪方法相对简单,吸烟是英国人最喜欢的方法,尤其是苏格兰三文鱼,味道非常好,只需一点调料。通常在英国超市出售的熏鲑鱼味道很好。虽然有点咸,但和鳄梨一起已经很美味了。

主菜:烤火鸡在英国传统中,圣诞节的主菜必须是烤鸟。很久很久以前,英国人在圣诞节吃烤鹅,但是随着16世纪火鸡传入英国,它逐渐取代了鹅,成为每个家庭圣诞节必须吃的食物。如果圣诞晚餐没有烤火鸡,对许多人来说就不是圣诞节了,这表明了烤火鸡在英国人心中的地位。通常,英国人会把洋葱和鼠尾草放在烤火鸡的肚子里,所以烤火鸡闻起来会很香,令人难忘。英国人经常选择烤土豆或土豆泥作为这道菜的配菜,有时他们也选择胡萝卜。除此之外,涂黄油的栗子和熏肉也是非常受欢迎的配菜。豆芽是我们经常在超市看到的球形卷心菜,外面涂有新鲜黄油,上面涂有培根。味道很好。

饮料:热红酒热红酒是欧洲非常传统的热饮。它首先从德国传播开来,在圣诞节前后被人们饮用。这种酒不仅在圣诞集市上出售,而且许多欧洲人也在家里自制。圣诞节期间,几个朋友聚在一起,在家里悠闲地喝着热红酒,谈论一年的经历,是非常温暖的。

饮料:17世纪由英国人发明的蛋酒,可以说是最具圣诞风味的饮料。因为制作蛋酒需要新鲜牛奶和白兰地,但是在那个时候没有冰箱来冷冻和保持新鲜。只有农民和富人可以购买鲜奶来制作蛋酒,所以蛋酒曾经只是英国中产阶级以上的人的节日饮品。除了白兰地作为基酒,根据不同的口味,其他烈酒也可以作为蛋酒的基酒。据说在美国,为了赢得女孩的青睐,许多人喜欢用朗姆酒作为基酒,用这种方法制作的美国蛋酒更甜。

甜点:圣诞布丁圣诞布丁是英国最具代表性的圣诞食物之一。制作它的主要材料仍然是干果和香料,但特别的是它们都浸泡在葡萄酒中,所以当盖子打开时,气味通常是强烈的葡萄酒香气,而不是鸡蛋。

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